Применение
Агар-агар (Е 406) имеет химическую формулу (C12H18O9)n и является желирующим агентом. Используется при производстве зефиров, мармеладов, сгущенного молока, желе. Гели на основе агара не имеют синерезиса, хорошо передают вкус и аромат основного продукта. Такие гели могут быть прозрачными или мутными, а в зависимости от добавок иметь разную структуру — эластичную или ломкую. Число 900 или 1000 обозначает прочность конечного студня. Чем оно выше - тем прочнее студень.
Характеристики
Внешний вид: белый мелкодисперсный порошокЦвет: от светло-кремового до до бежевого или коричневого
Массовая доля основного вещества, %, не менее: 98
Прочность конечного студня, в граммах по Блюму: 900
Фасовка: мешки 25 кг
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, защищенном от света, в плотно закрытой упаковке при температуре не выше 25 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%, в оригинальной упаковке в течение 2 лет
Отгрузка кратно упаковкам.
Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.
Цену уточняйте у специалистов.
Оплата производиться тремя способами:
Наличный расчёт – оплата производится наличными деньгами непосредственно при получении товара.
Расчет по QR коду – оплата производится при получении товара.
Безналичный расчёт – оплата производиться через банковский перевод после выставления счета менеджером.
Обратите внимание, что для подтверждения наличия товаров на складе перед оплатой счета, необходимо дождаться звонка менеджера.
Доставка осуществляется по тарифам выбранной транспортной компании за счет покупателя.
