Ацетат цинка (Е 650)

Применение

Ацетат цинка (Е 650, Цинк уксуснокислый, уксусная соль цинка) имеет химическую формулу Zn(O2CCH3)2. Относится к усилителям вкуса и аромата искусственного происхождения, используется в технологических целях в процессе производства пищевых продуктов. Может использоваться при производстве жевательной резинки, зефира, желейных конфет, леденцов, пастилок, сладостей; снеков, чипсов, сухариков, приправ, специй; пакетированных смесей для приготовления желе, суфле, пудингов, заварного крема и других кондитерских соусов; продуктов на основе фруктового и ягодного пюре, а также измельчённых овощей.

Характеристики

Внешний вид: кристаллический порошок
Массовая доля 2-водного уксусно-кислого цинка %, не менее: 99
Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более: 0,003
Массовая доля нитратов (NO3), %, не более: 0,003
Массовая доля сульфатов (SO4), %, не более: 0,005
Массовая доля хлоридов (Cl), %, не более: 0,001
Массовая доля железа (Fe), %, не более: 0,0005
Массовая доля меди (Cu), %, не более: 0,002
Фасовка: мешки 25 кг
Условия хранения: в упаковке изготовителя в крытых складских помещениях в течение 2 лет

Отгрузка кратно упаковкам.

Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.

Цену уточняйте у специалистов.